日記

吉山商店のふみくんラーメン（冷やし焙煎海老みそらーめん ver.ふみ）の感想

 

こんにちは、しもんです！

札幌にある『吉山商店』の創成橋店で明日までの期間限定メニュー、

『冷やし焙煎海老みそらーめん ver.ふみ』！！

食べてきたので感想を書きます！
あと、今回のビジネスとしての素晴らしさについても書きます！

吉山商店のふみくんラーメンの感想

 吉山商店の『冷やし焙煎海老味噌らーめんver. ふみ』

・濃厚だけど濃すぎないちょうどよいバランス

・半熟卵やチャーシューなど、一つ一つの素材がうまい

・確かな技術と愛がある

吉山商店のファンになったので、メニュー全て食い尽くすためにこれから通います😊

私は吉山商店のラーメンを今まで食べたことがなかったのですが、めっちゃ美味しくて感動しました！

油などで舌の感覚を麻痺させるようなラーメンは嫌いなのですが、
吉山商店は私の好みのラーメンでした！

 

あと、スタッフさんの対応のレベルが高い！
客を不快にさせるようなスタッフさんは一人もいませんでした。

 

「そりゃ当たり前だろ！」と思われるかもしれませんが、
ラーメン屋さんに限らずお客さんを不快にさせずに良い印象を与えてくれる接客ができるお店ってそこまで多くないんですよ。

 

とくにラーメン屋さんは、店主さんの人柄がめちゃくちゃ大切だと思っています。
お客さんがいる前でスタッフを怒鳴りつけたり、明らかに不機嫌になったりする店主さんって割と多い。

 

しかし、吉山商店はお店全体の雰囲気が良いものでした！

また通います！

ビジネスとしても素晴らしい

今回のビジネスは『三方よし』になってるんですよね。

・コラボを依頼した吉山商店

・コラボを依頼されたふみくん

・お客さん

この3方がみんなでwin-win-winになっているのです。

誰かが損をしたり不快に思うようなビジネスモデルだと続きません。

今回のコラボを見ていて、

しもん
しもん
自然にみんなが喜べるビジネスモデルになってて素晴らしいなぁ

と思いました！

みんなが喜んで経済を回しているって本当にすばらしい。

 

というわけで、私は今回のふみくんコラボによって吉山商店のファンになったので、
これから全てのメニューを食べるために通います！！！😊

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